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Month: outubro 2015

TOUR PELA REDE: Seleção de Links

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Vejam a seleção de links dos últimos sites visitados e que quero compartilhar com vocês! Espero que gostem!

1 – A linda Raquel Moritz do Pipoca Musical trouxe para o Brasil o projeto criado por Neil Gaiman chamado All Hallow’s Read, que consiste em criar a tradição de presentear as crianças (e adultos hehe) com livros de terror no Halloween, dia 31 de outubro. Vejam que ótima iniciativa no site do Pipoca!

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2 – Quer ver várias fotos de unhas decoradas de cento e uma maneiras diferentes para se inspirar? A Sabrina Olivetti fez um post muito bacana, recheado de fotos, no blog Coisas de Diva.

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3 – Adoro saber os benefícios dos alimentos para a nossa saúde e o blog Saboridades, da nutricionista Carol Guimarães, fez uma lista com alimentos que ajudam na saúde do cérebro!

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4 – Ultimamente bateu uma vontade do nada de mexer com aquarela. Procurando algo na internet que eu acho que sou capaz de reproduzir, encontrei este lindo quadrinho. Vou tentar fazer! O passo a passo está no post do blog Craftaholics Anonymous.

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5 – Muito amor por este naked cake de chocolate, baunilha e frutas vermelhas. A receita e passo a passo você encontra no site Spicy Vanilla da Cinthia Ferreira. Confiram!

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RECEITA: Fudgy Brownies

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Neste final de semana vieram uns amigos em casa e resolvi fazer uma sobremesa que agradasse a todos. Para não ter erro recorri ao site da Laura Vitale, uma chef de cozinha italiana que reside nos Estados Unidos e que ficou mundialmente conhecida por suas receitas ao criar um canal no YouTube chamado Laura In The Kitchen. Já fiz algumas receitas dela e nunca me decepcionei. Atualmente, o canal da Laura conta com quase 2 milhões de pessoas inscritas e mais de 900 vídeos de receitas. Vamos aos brownies!

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1 – INGREDIENTES:

  • 140 g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 xíc. (chá) de açúcar
  • 2 c. (chá) de extrato de baunilha
  • 1/4 c. (chá) de sal
  • 1 c. (sopa) de cacau em pó
  • 2 ovos grandes (usei 3 pequenos)
  • 2 c. (sopa) de água morna
  • 1 c. (chá) de café instantâneo
  • 2/3 xíc. (chá) de farinha de trigo

2 – PREPARO

Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma de aproximadamente 20×20 cm com margarina e forre com papel manteiga. Deixe o papel manteiga maior nas laterais da forma para puxar na hora de desenformar e facilitar sua vida. 🙂

Dilua o café na água morna e deixe separado. Enquanto isso, numa tigela, misture o açúcar e a manteiga até criar um creme claro e fofo (por isso é importante que a manteiga esteja em temperatura ambiente). Adicione os ovos, o extrato de baunilha e o café diluído e misture bem. Junte à mistura o chocolate derretido e mexa.

Adicione os ingredientes secos de uma vez (farinha, cacau em pó e sal) e apenas misture até incorporar os ingredientes. Não fique mexendo eternamente para a massa não ficar pesada. O ponto da massa é igual a um mousse.

Coloque na forma e leve ao forno na mesma temperatura por aproximadamente 40 minutos ou até colocar um palito de dente no centro e ele sair com migalhas do brownie. Lembrando que a massa do brownie não deve ficar seca como a de um bolo, por isso o palito deve sair com essas migalhas.

Deixe esfriar por uns 5 minutos, corte em quadrados e sirva sozinho ou acompanhado de sorvete.

Quem quiser assistir ao passo a passo da receita com a linda e simpática Laura Vitale, é só clicar no vídeo a seguir:

Fácil né? E mais simples ainda com ela mostrando tudo no vídeo. Experimentem e voltem para me contar o que acharam!!

RESENHA: As Crônicas de Gelo e Fogo – A Guerra dos Tronos, Livro Um, de George R. R. Martin

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Sim!!! Este ano eu finalmente li A Guerra dos Tronos, o primeiro livro da série As Crônicas de Gelo e Fogo do talentoso escritor George R. R. Martin. Que livro gigante pessoal! Mas não se assustem, vale cada palavra impressa nesse montão de páginas.

Essa sensacional história é ambientada em um mundo medieval dividido em Sete Reinos que são comandados pelo Rei Robert Baratheon em Porto Real. A trama começa na parte Norte do Reino, em Winterfel, onde está localizada a Casa da família Stark. Devido o falecimento de John Arryn, a Mão do Rei, Robert viaja da região Sul até o Norte para exigir que seu amigo de longa data, Eddard Stark, se torne a Mão do Rei, o qual possui a função de aconselhar e tomar decisões quando o rei não está presente ou com humor suficiente para lidar com os conflitos e problemas do reino. A princípio, Eddard não quer deixar a família para morar em Porto Real, mas recebe uma carta de sua cunhada avisando que John Arryn não morreu de causas naturais como todos pensavam e que deveriam ter muito cuidado com os Lanister, a família da rainha. Temendo pela vida de seu amigo, Eddard vai para Porto Real e ocupa o cargo da Mão do Rei dando inicio à sua busca pela verdade. A história gira em torno deste suspense e no decorrer dos capítulos o leitor se depara com a disputa entre as Casas, segredos entre famílias, lealdade e traições, e fica chocado com a capacidade do ser humano em não medir esforços ou consequências para conseguir o que almeja.

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Muitas coisas acontecem ao mesmo tempo nessa história. Mas a trama principal do primeiro livro se desenrola nessa descrição que fiz para vocês. Ao mesmo tempo em que esse conflito principal ocorre, no extremo Norte do país existe uma muralha de gelo de quilômetros de comprimento, vigiada pelos patrulheiros da noite, que foi construída há muitos anos atrás para proteger o povo dos Outros (criaturas cruéis que vivem no frio intenso e matam os humanos). Enquanto isso, no extremo Sul do continente, vivem os irmãos sobreviventes da Casa Targaryen (Viserys e Daenerys) que perderam o reinado quando o rei Robert Baratheon tomou o poder e buscam de alguma forma recuperar o reino que um dia pertenceu à família deles.

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O mundo criado por George R. R. Martin é de tirar o fôlego. As descrições de todos os reinos são maravilhosas e faz o leitor sentir como se conhecesse o lugar, sem ser cansativo de maneira alguma. Cada personagem (e são muitos) possui características próprias, peculiares e caráter de uma complexidade que ou você ama ou odeia.

Pertencente ao gênero fantástico, a narrativa une ação, mistério, aventura e descreve os deuses, dragões e criaturas da noite e do inverno que assombram os Sete Reinos desde os primórdios.

Outra característica do livro muito interessante para qualquer apaixonado por literatura é a técnica literária utilizada pelo autor ao narrar a história. A narrativa de George R. R. Martin é toda em 3ª pessoa, porém a cada capítulo ele utiliza a perspectiva de um personagem, fazendo com que o leitor se aproxime de seus pensamentos, anseios e o entenda de certa forma. Achei isso sensacional.

A história é muito mais do que tudo o que eu descrevi aqui. Mas não contarei além disso para não correr o risco de sem querer estragar a experiência literária de vocês. Comprem o livro ou peguem emprestado e leiam. Depois voltem aqui e me contem! De longe, até agora, é o melhor livro que eu li este ano. S2

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  • Título original: A Song of Ice and Fire – Book One: A Game of Thrones
  • Editora: Leya
  • Número de páginas: 1.066
  • Ano: 2014
  • Gênero: Fantasia
  • Rating: estrelas

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