Pensa num bolo de churros com a massa mais fofa e aromática do mundo? É este bolo aqui! O Noah completou 1 mês de vida na quinta-feira, dia 28 de setembro, e eu quis comemorar com um bolinho para tirar umas fotos e deixar registrado ♥
Não posso comer chocolate porque estou cumprindo uma promessa. Então, a alternativa foi procurar uma receita que não tivesse meu amado cacau na lista de ingredientes. Nesses momentos, sempre recorro ao canal Receitas e Temperos, no You Tube. Todas as receitas que já testei deram super certo e são facílimas de fazer.
1 – INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 xíc. (chá) de leite
- 1/2 xíc. (chá) de óleo
- 1 xíc. (chá) de açúcar
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 c. (sopa) de canela em pó
- 1 c. (sopa) de fermento em pó
- Doce de leite para cobrir
2 – PREPARO:
Numa tijela, misture os ingredientes líquidos: ovos, leite e óleo. Não é necessário separar as claras das gemas (adoro quando uma receita facilita minha vida \o/). Acrescente o açúcar e misture. Adicione os ingredientes secos e peneirados: farinha de trigo, canela em pó e fermento. É só misturar tudo e colocar numa forma untada e enfarinhada.
Para cobrir o bolo de churros eu cozinhei uma lata de leite condensado por 30 minutos e depois de esfriar, apenas espalhei por cima!
Ficou uma delícia e prova disso foi meu marido pedindo para eu tirar o bolo de perto dele pois não conseguia parar de comer hehehe.
Caso queiram assistir ao vídeo da Sandra Matarazzo, do Receitas e Temperos, mostrando o passo-a-passo, é só clicar abaixo:
Um ótimo final de semana a todos e me contem nos comentários se testarem a receita!
